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蔬菜类

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蔬菜品种:生菜

生菜
蔬菜名称:生菜
配送价格:2.2元/斤
开花季节:四季
播种季节:
植物生长属性: 长年
储存温度:6-14℃
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们
商品卖点

生菜富含维C、膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化,是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。

品种介绍

 生菜即叶用莴笋,被誉为“蔬菜皇后”,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜叶长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。

生菜的营养成分

  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物2 克
  • 膳食纤维0.7 克
  • 胡萝卜素1790 微克
  • 维生素A298 微克
  • 维生素C13 毫克
  • 维生素E1.02 毫克
  • 维生素K315 毫克
  • 叶酸31.6 微克
  • 96.7 克
  • 34 毫克
  • 27 毫克
  • 170 毫克
  • 32.8 毫克
  • 18 毫克
  • 0.9 毫克
  • 1.15 毫克

 

生菜的功效与作用
 

相信大家从小到大听得最多的一句话就是“多吃蔬菜”,虽然很多朋友都做不到,但是这句话却成为了我们的童年记忆,但是却也不无道理,生活中多吃生菜对身体帮助非常多:

1.减肥

这对于肥胖的朋友来说是一个福音,首先生菜中的脂肪含量几乎没有,其次生菜中还含有大量的膳食纤维和维生素C,能够起到一定的消除多余脂肪的作用。

2.预防慢性疾病

当身体出现不适的时候本身就是要保持饮食的清淡的,而生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇的效果,能够很好的预防慢性疾病的发生,此外还能够辅助治疗神经衰弱。

3.促进血液循环

血液循环不畅对于身体的伤害是非常大的,而生菜中含有甘露醇等有效成分,对于人体的帮助非常大。其中最常见的就是能够帮助我们利尿和促进血液循环;改善胃部血液循环,广州蔬菜配送公司建议您多吃生菜有益健康

怎么挑选生菜?

挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部;茎色带白的才够新鲜。

好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。

 

点击:32 发表时间:2018-05-11 18:32:10 分享到:

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